308
寺の下bigbang
雫石駅前にある、大判焼き、タコ焼き、餃子、パスタなど
営業時間15:00-22:00
注文を受けてから調理しますので、ご一報いただけるとスムーズに提供できます。
テイクアウトできます
第二回ズグバンいよいよ明日！![]()
店の中すっかりガラーンですが![]()
7工房の作家さん達の作品がズラッと並びますよ![]()
お楽しみにぃ！![]()
10：00から15:00まで![]()
![]()
ビッグバンは![]()
・ミネストローネ![]()
・クラムチャウダー![]()
・ローストビーフドッグ![]()
・コンビーフドッグを出しております![]()
![]()
今回はこれに加えて![]()
猪鼻養蜂場からも助っ人参加![]()
・蜂蜜🍯![]()
・蜜蝋ワックス![]()
・蜂蜜で作ったチャイ☕️![]()
が出まーす！
嬉しいいただきもの![]()
なんとイタリアから！![]()
春にあらわれたスペインとイタリアの旅人![]()
![]()
片言英語とうろ覚えスペイン語でなんとか話した懐かしい思い出![]()
![]()
心のこもった手紙と一緒に届いた小包には![]()
たっぷりのイタリア食材![]()
いい日になりました！
「ラオス食堂」![]()
🌟要予約🌟空席残りわずか！![]()
ご予約は寺の下bigbangまでご連絡ください![]()
019-610-9828![]()
![]()
8月3日(土)![]()
18:30スタートを予定しております![]()
![]()
ラオス料理のお任せプレート![]()
![]()
料理![]()
・カオニャオ（もち米）![]()
・ラープ（鶏と香草の和え物）![]()
・タム（野菜のピリ辛和え）![]()
・ジェオ（野菜のペースト）![]()
・パック（付け合わせ野菜）![]()
![]()
※内容は仕入れ状況などにより変更する場合がございます。![]()
![]()
料金：2000円![]()
⭐️飲み物は別途注文お願いします![]()
![]()
日本では珍しいラオス料理をこの機会にお楽しみ下さいませ。![]()
![]()
《ラオスと食文化》![]()
中国、ベトナム、カンボジア、タイ、ミャンマーに囲まれた東南アジアで唯一海のない内陸国。その昔、中国から伝わった米食文化は、もち米を主食に、さまざまな加工食品を育んできました。また、米を利用した乳酸発酵も盛んで、魚の発酵調味料は、ラオス料理に独特の深みを与えています。![]()
![]()
《ラオス料理とハーブ》![]()
タイと同じ文化圏でありながら、より自然に依存した、穏やかで優しい味つけ、生のハーブを多用した爽やかさが特徴。![]()
![]()
＝＝＝![]()
![]()
ラオス食堂![]()
15年間暮らしたラオスから帰国後、食を通してラオスを知ってもらう巡業イベントとして開始。これまでに全国27都府県を周る。神奈川県の湘南エリア在住。
【イベント告知】![]()
寺の下bigbangでラオス料理が食べられる！![]()
8月3日(土)![]()
![]()
ラオス料理のお任せプレート（予約制）![]()
![]()
料理例![]()
・カオニャオ（もち米）![]()
・ラープ（鶏と香草の和え物）![]()
・タム（野菜のピリ辛和え）![]()
・ジェオ（野菜のペースト）![]()
・パック（付け合わせ野菜）![]()
![]()
※内容は仕入れ状況などにより変更する場合がございます。![]()
![]()
料金：2000円![]()
![]()
日本では珍しいラオス料理をこの機会にお楽しみ下さいませ。![]()
＝＝＝![]()
![]()
《ラオスと食文化》![]()
中国、ベトナム、カンボジア、タイ、ミャンマーに囲まれた東南アジアで唯一海のない内陸国。その昔、中国から伝わった米食文化は、もち米を主食に、さまざまな加工食品を育んできました。また、米を利用した乳酸発酵も盛んで、魚の発酵調味料は、ラオス料理に独特の深みを与えています。![]()
![]()
《ラオス料理とハーブ》![]()
タイと同じ文化圏でありながら、より自然に依存した、穏やかで優しい味つけ、生のハーブを多用した爽やかさが特徴。![]()
![]()
＝＝＝![]()
![]()
ラオス食堂![]()
15年間暮らしたラオスから帰国後、食を通してラオスを知ってもらう巡業イベントとして開始。これまでに全国27都府県を周る。神奈川県の湘南エリア在住。![]()
![]()
人数に制限があります![]()
ご予約はお早めにぃ![]()
受付は寺の下bigbangまでお願いします！